Соевый соус для суши Akura — неотъемлемая часть традиционной японской кухни, ставшей мега популярной в последнее время во всем мире. Аромат соуса определяет основную тональность вкусовой композиции суши, в каком бы варианте они ни были представлены, делая их вкус более насыщенным и полным. Соевый соус для суши  довольно концентрирован, его можно разводить по вкусу. Используют для приготовления маринада к рыбе, мясу, а также морепродуктам, готовящимся на гриле. В результате блюда приобретают насыщенный вкус аппетитную «глазурь».