Фарш для пельменей Фирменные готовится только из охлажденного мяса - свинины и говядины, свежего лука, натуральных специй. Мука высшего сорта с добавлением куриных яиц и рафинированного подсолнечного масла делают тесто тонким и предотвращают разваривание в процессе приготовления. Без сои, консервантов и ГМО. Соотношение фарш:тесто составляет 50%:50%.