Все мы любим макароны как обычный гарнир в сочетании с разными соусами, так и более сложные кулинарные шедевры, без которых невозможно представить ни одно ресторанное меню, а это спагетти Болоньезе, паста Карбонара, лазанья. Кроме этого из них делают супы, теплые салаты, различные запеканки.
При изготовлении макарон применяют два основных рецепта: первый классический – это пшеничная мука и вода; во втором варианте дополнительно добавляют яйца. В зависимости от используемого сырья макаронные изделия классифицируются:
- Группа А- в производстве используют пшеницу твердых сортов;
- Группа Б- изготавливают из муки мягкой стекловидной пшеницы;
- Группа В- производят из хлебопекарной пшеничной муки.
Наиболее полезной считается продукция группы А, которая в своем составе содержит белок, клетчатку, углеводы с низким гликемическим индексом, витамины А, группы В, E, минералы -калий, фосфор, натрий, магний и д.р. Так же многие производители для получения красивой окраски и аромата в состав макарон добавляют свеклу, шпинат, томаты, морковь, специи. За счет большого содержания клейковины и белков блюда из таких изделий получаются вкуснее, а соус лучше впитывается.
В интернет магазине Korzina.org г. Запорожье Вы можете купить цельнозерновые органические макароны которые отличаются большим содержанием полезных веществ и подходят для ежедневного употребления взрослым и детям. Отличительной особенностью этого продукта является цена макарон и их производство- мука грубого помола с большим количеством отрубей, наличие в её составе зародышей и оболочки пшеничного зерна.
Для диабетиков будут полезны гречневые макароны, цена которых недорогая по отношению к классическим продуктам, изготовленным из пшеничной муки, а пользы намного больше. Входящая в их состав гречиха поднимает уровень гемоглобина в крови, стимулирует работу кишечника, восстанавливает обменные процессы, насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, надолго утоляет чувство голода. Продукту присущ характерный коричневый цвет и запах гречневой каши.
Вы можете без труда ознакомиться с каталогом интернет магазина, выбрать макаронные изделия, доставка которых будет произведена курьером в четко указанное Вами время. Мы дорожим каждым своим покупателем, поэтому в случае необходимости, Вы получите квалифицированную помощь нашего менеджера.
