Крупа гречневая нежареная ТМ "Жменька" - это отборные зерна, очищенные по специальной технологии без применения тепловой обработки зерна.
Нежареная гречневая крупа имеет светло-зеленые зерна, поэтому ее и называют зеленой гречкой.
Отсутствие влияния высоких температур позволяет сохранить в гречневой крупе сбалансированный белково-углеводный комплекс, биологическую ценность растительного белка гречневой крупы, рекордное количество макро- и микроэлементов.
Зеленая гречневая крупа содержит большое количество полезных веществ, способствующих выведению из организма избыточного холестерина и усвоению пищи.
Зеленая гречка одна из немногих круп, подходящий как для обычного, так и для диетического питания.